全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州醫(yī)藥頻道：為切實(shí)解決農(nóng)村食品安全突出問題，提高農(nóng)村食品安全保障水平，鼓樓食藥監(jiān)局從4月份起，開展為期八個(gè)月的農(nóng)村食品安全“掃雷”專項(xiàng)行動(dòng)。
本次專項(xiàng)行動(dòng)主要以落實(shí)習(xí)近平總書記提出的“四個(gè)最嚴(yán)”為核心，針對(duì)當(dāng)前農(nóng)村地區(qū)生產(chǎn)銷售“五無”(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無食品生產(chǎn)許可、無食品標(biāo)簽)食品、“兩超一非”(超范圍、超限量使用食品添加劑和違法添加非食用物質(zhì))食品、過期變質(zhì)食品等現(xiàn)象屢禁不絕的突出問題，認(rèn)真排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，監(jiān)督農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，依法查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法食品案件，通過追源頭、查流向、端窩點(diǎn)、堵渠道等方法，有效遏制“五無”、“兩超一非”、過期變質(zhì)等食品在農(nóng)村地區(qū)的蔓延;建立健全農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作長(zhǎng)效機(jī)制，促進(jìn)社會(huì)共治，努力提升農(nóng)村食品安全總體水平。
通過集中整治，提升一批證照齊全、經(jīng)營(yíng)規(guī)范的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，規(guī)范一批證照不齊和超范圍經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)戶，取締一批無證無照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，切實(shí)夯實(shí)轄區(qū)農(nóng)村食品市場(chǎng)監(jiān)管基礎(chǔ)，凈化農(nóng)村食品消費(fèi)市場(chǎng)，改善農(nóng)村食品安全環(huán)境。
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