全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州醫(yī)藥頻道：針對豐縣部分學(xué)校食堂設(shè)施設(shè)備陳舊、布局不合理，老的許可證到期等存在食品安全隱患的問題，豐縣食藥監(jiān)局聯(lián)合教育局于暑假期間深入學(xué)校開展食堂改造升級工作。
一是結(jié)合日常開展學(xué)校食堂監(jiān)督檢查情況及部分學(xué)校食堂經(jīng)營現(xiàn)狀，兩局聯(lián)合研究確定豐縣實(shí)驗(yàn)中學(xué)、豐縣歡口初級中學(xué)、豐縣智慧樹小學(xué)等6所學(xué)校食堂作為升級改造單位，并與相關(guān)學(xué)校簽訂了目標(biāo)責(zé)任書。
二是幫助各學(xué)校食堂設(shè)計(jì)好改造圖紙，針對薄弱環(huán)節(jié)細(xì)化改造項(xiàng)目，明確升級改造標(biāo)準(zhǔn)，硬件設(shè)備選購要求和施工序時(shí)進(jìn)度。
三是加強(qiáng)與縣教育部門聯(lián)系溝通，及時(shí)通報(bào)各學(xué)校食堂改造升級工作進(jìn)展，確保按期完成食堂升級改造工作，施工過程中，該局還聯(lián)合縣教育局組織現(xiàn)場督查，確保按圖紙改造到位。
此次列入升級改造的學(xué)校食堂，重點(diǎn)對現(xiàn)有功能布局、硬件條件、設(shè)施配套、衛(wèi)生環(huán)境等進(jìn)行綜合改造，達(dá)到布局功能化、廚房透明化、監(jiān)督視頻化、管理規(guī)范化的升級要求。
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