全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州中醫(yī)頻道：腎臟病多數(shù)呈慢性，治療難度較大。在治療過程中，患者的飲食有很多講究，經(jīng)常有患者因錯誤飲食而導(dǎo)致多種并發(fā)癥或加重病情。
徐州市中醫(yī)院腎病風(fēng)濕病科主任陳鵬介紹，腎病患者在飲食上需注意以下幾項：
一、大量飲水，高維生素飲食：這類飲食適合于泌尿系統(tǒng)感染的患者，這類患者有急慢性腎盂腎炎、膀胱炎等，無腎功能損害，但有尿頻、尿急、尿痛或有血尿、腰痛等癥狀，大量飲水，可稀釋尿液，減輕臨床癥狀。補充足量的維生素，可提高機體的抵抗力。
二、低鹽、限水飲食：適用于有水腫、高血壓、少尿癥狀的患者如急性腎炎、腎病綜合征、急性腎功能衰竭少尿期、尿毒癥期等?？筛鶕?jù)水腫消失、尿量增多、血壓恢復(fù)等情況，適當(dāng)調(diào)整水、鈉、鉀的攝入量。
三、優(yōu)質(zhì)低蛋白、高熱量飲食：腎功能衰竭的患者要限制蛋白質(zhì)攝入量，原則上應(yīng)食動物蛋白(但禁食肝、腎、心、魚卵等動物內(nèi)臟)。這類飲食可補充足量的熱量及維生素，使患者既能維持全身蛋白質(zhì)更新和修復(fù)的需要，又能減輕殘余腎單位的負擔(dān)，從而減輕尿毒癥癥狀。植物蛋白盡量不食，僅可進食黃豆類制品，其他雜豆不宜食用，應(yīng)多食含鈣高的食物、綠葉蔬菜等，盡量少食肉湯、蛋黃、海帶、豆制品等含磷高的食品。大量蛋白尿的患者應(yīng)予以低蛋白飲食，減輕腎臟負擔(dān)，同時補足熱量及維生素。
四、高蛋白、低脂飲食：血液透析患者并發(fā)癥和病死率增加的重要因素之一就是營養(yǎng)不良，普遍存在膳食攝入結(jié)構(gòu)不合理，尤其是能量攝入不足，鈣、鋅攝入過少，磷攝入過多。這類患者蛋白質(zhì)攝入量可適當(dāng)增加，以糾正貧血、提高機體抵抗力。但應(yīng)嚴格控制攝入含鉀、鈉多的食物。
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