全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州婦幼頻道：現(xiàn)在我們很多的家庭中都是只有一個寶寶的，所以這個寶寶就變成我們家庭中的寶貝了，而且很多的時候基本上是我們的孩子想吃什么，我們就給孩子吃什么的，但是其實就算是再愛我們的孩子，我們也要從健康的角度上出發(fā)的，尤其是要幫助我們的孩子避免從飲食中攝入重金屬元素的。徐州市婦幼保健院兒科專家丁玉紅介紹了幾種含有重金屬的食物提醒家長一定要健康選擇。
海產(chǎn)品
近年海洋污染嚴(yán)重，貝類和海魚的體內(nèi)已經(jīng)成為了重金屬汞、砷的“聚居地”。尤其是近海養(yǎng)殖的魚類更糟糕，如帶魚、黃魚等。建議大家盡量吃遠(yuǎn)洋的深海魚，比如鲅魚、沙丁魚等。美國營養(yǎng)學(xué)家提出，魚要挑個頭小的，每天不超過一種，且少于100克。不吃或少吃魚頭、魚皮、內(nèi)臟、魚卵和魚翅，這些都很容易藏匿重金屬。
動物內(nèi)臟
動物內(nèi)臟盡管有獨特的營養(yǎng)成分，但極易發(fā)生重金屬沉積。對食品污染物監(jiān)測情況顯示，動物腎臟的金屬鎘含量，超過國家標(biāo)準(zhǔn)值100倍。建議每周最多只吃一兩次內(nèi)臟，每次不超過50克。
松花蛋
傳統(tǒng)工藝制作的松花皮蛋存在鉛污染。現(xiàn)在市場上已經(jīng)有了無鉛皮蛋，大家在購買時應(yīng)認(rèn)清標(biāo)簽。另外，吃松花蛋時可以蘸些醋，減少人體對有毒物質(zhì)的吸收。
易拉罐飲料
科研人員對22種飲料調(diào)查發(fā)現(xiàn)，易拉罐飲料中鋁含量最高，是瓶裝飲料的3—6倍。要避免這一危害，最好的辦法就是少喝易拉罐飲料。
丁玉紅主任建議，如果你想保證我們的孩子的健康，上面的四種食物就要謹(jǐn)慎選擇，盡量少吃。另外，我們生活中其實也有很多能幫助解毒的食物的，如果孩子要吃，家長要做好食物搭配，注重營養(yǎng)均衡。
