吃了春分飯 寶寶一天長一線

     全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 親子頻道:專家介紹說,春分以后,人體新陳代謝旺盛,血液循環(huán)加快,呼吸消化功能加強(qiáng),內(nèi)分泌激素尤其是生長激素分泌增多,對(duì)于正處于生長發(fā)育期的孩子們,這個(gè)時(shí)候是長個(gè)子的最佳時(shí)段。

 
    睡眠好
    寶寶春天需要更多的睡眠,因?yàn)閷殞毜纳L激素一半以上是夜間熟睡時(shí)分泌的,如果因?yàn)楦鞣N原因影響了孩子的夜間睡眠,就會(huì)直接影響生長激素的分泌。唐玲說,寶寶在春天如果擁有更多的睡眠時(shí)間,將對(duì)長高非常有利,反過來如果寶寶長期睡眠不足,肯定會(huì)對(duì)生長發(fā)育產(chǎn)生不利影響。
 
    心情好
    脾胃好、食欲佳,寶寶的吸收功能自然會(huì)好。唐玲提醒,寶寶吃飯的時(shí)候,家長要注意,千萬不能在飯桌上教訓(xùn)他,這樣易引起寶寶植物神經(jīng)功能紊亂,導(dǎo)致寶寶積食,減弱消化功能,不利于寶寶營養(yǎng)的吸收。
 
    飲食好
    “對(duì)于寶寶的生長發(fā)育來說,藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。”唐玲說,春季給寶寶助長,有些媽媽會(huì)求助于各種保健品,但聰明的媽媽則懂得:正確飲食、均衡飲食才是春季寶寶助長的關(guān)鍵。
 
    1.選用食物滋補(bǔ)佳品
    在飲食上,如果寶寶平時(shí)體弱多病,可為寶寶選用一些“藥食同源”的食物,如大棗、蘑菇、香菇、木耳等。這些食物既含有豐富的多種營養(yǎng)素,又都味甘性平,只要適量進(jìn)食,不失為寶寶強(qiáng)身壯體的天然食物滋補(bǔ)佳品,可提高身體的免疫力。
 
    2.補(bǔ)充維生素D和豐富鈣質(zhì)
    春季是寶寶生長發(fā)育速度最快的季節(jié),身體對(duì)鈣營養(yǎng)的需求也相應(yīng)增加,飲食上應(yīng)給寶寶多選用豆制品、魚蝦、芝麻和海產(chǎn)品等食物。唐玲提醒,為了保證鈣營養(yǎng)的吸收,除了增加寶寶戶外活動(dòng)的時(shí)間外,還要提供含維生素D較豐富的飲食,如蛋、奶、動(dòng)物肝、海產(chǎn)品等。
 
    3.適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
    春季寶寶生長發(fā)育速度增快,器官組織對(duì)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的需求也隨之增長。因此,副食上應(yīng)比平時(shí)適當(dāng)?shù)卦黾与u蛋、魚蝦、雞肉、牛肉、奶制品及豆制品等,主食上多選用大米、小米、小紅豆等。不過,唐玲強(qiáng)調(diào),牛肉、羊肉等食物性溫?zé)幔灰俗寣殞毘缘锰?,多選用易消化吸收的魚蝦類或蛋類,蛋、肉、魚盡量不要用油炸,米不要淘洗得次數(shù)過多,也不宜放在熱水中浸泡。
 
    4.注意維生素和礦物質(zhì)提取
    豐富的維生素和礦物質(zhì),不僅是寶寶春季生長發(fā)育的必備營養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)還可以預(yù)防呼吸道感染,增強(qiáng)寶寶機(jī)體的抗病能力。因此應(yīng)該多吃一些富含維生素A的食物,比如說胡蘿卜、莧菜、菠菜、南瓜、紅黃色水果、動(dòng)物肝等,還要多吃小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿等富含維生素C的食物,以及芝麻、青色卷心菜、菜花等富含維生素E的食物。主食上則應(yīng)該適當(dāng)搭配粗糧和雜糧,如玉米、麥片和豌豆等。
 
    運(yùn)動(dòng)足
    “身心舒展,可刺激寶寶的生長。”春季是充滿活力的季節(jié),寶寶在心理和生理上都渴望好好活動(dòng)活動(dòng)。因此,春天我們應(yīng)該讓孩子投入到大自然的懷抱,盡情享受運(yùn)動(dòng)的快樂,以刺激生長激素的分泌達(dá)到高峰。
 
    春季寶寶助長食譜
 
    菜譜名:蝦皮碎菜蛋羹
    原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個(gè)、調(diào)味品等。
    制法:1、用溫水把蝦皮洗凈泡軟,然后切得極碎;2、小白菜洗凈略燙一下,也切得極碎;3、將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻,少加水;4、加少許調(diào)味品,上鍋蒸,或以微波加熱3~5分鐘。
    點(diǎn)評(píng):蝦皮含有豐富的鈣和磷,是很好的食品,應(yīng)該讓寶寶從小接受。小白菜經(jīng)汆燙后可以去除部分草酸和植酸,更有利于鈣質(zhì)的吸收。雞蛋的好處自不必說。這樣一份蛋羹,至少能滿足6個(gè)月大的寶寶全天蛋白質(zhì)需要量的30%,鈣質(zhì)需要量的10%,為寶寶的骨骼發(fā)育添磚加瓦。
 
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