1. 餐時(shí)或餐后服用優(yōu)于空腹服用,因?yàn)檫M(jìn)餐時(shí)會(huì)刺激胃分泌,鈣劑的溶解度會(huì)增加,同時(shí)延緩胃的排空,就延長(zhǎng)了鈣吸收的時(shí)間。
2. 正確的服用方法
一天的鈣劑量分次服比一次服用吸收率高。
3. 其他膳食成分的影響
促進(jìn)鈣吸收的有維生素D、賴氨酸、乳糖等,抑制鈣吸收的有植酸鹽、草酸鹽、膳食纖維等。例如,服鈣劑時(shí),若吃含草酸較多的菠菜,可先在沸水中焯一下水后再炒,可去掉草酸鹽。肥肉也不宜與鈣同食。