全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州醫(yī)藥頻道：為進(jìn)一步規(guī)范冷凍肉品銷售和小作坊管理，保障人民群眾的飲食安全，銅山區(qū)藥監(jiān)局在全區(qū)范圍內(nèi)開展為期一個(gè)月的冷凍肉品和小作坊專項(xiàng)整治行動。重點(diǎn)查處肉品無檢驗(yàn)檢疫票據(jù)、無中文標(biāo)簽標(biāo)示；小作坊生產(chǎn)條件不達(dá)標(biāo)、違法使用添加劑等問題。
一是要求各分局制定實(shí)施方案，開展調(diào)查摸底，排查問題重點(diǎn)，確保檢查落實(shí)到位。二是加大對肉制品生產(chǎn)企業(yè)、肉類批發(fā)市場（含附設(shè)冷庫）、集貿(mào)市場、商場、超市、肉食店、餐飲服務(wù)單位等重點(diǎn)場所的監(jiān)管力度，深入調(diào)查清理來源不明以及無檢驗(yàn)檢疫證明的冷凍肉品，嚴(yán)厲打擊各種違法銷售走私冷凍肉品等違法犯罪行為。三是對小作坊要加大摸排力度，加強(qiáng)小作坊備案管理，有效規(guī)范小作坊生產(chǎn)經(jīng)營行為。
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