全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州中醫(yī)頻道：近期，一款冬季熱銷的熱紅酒深受年輕人的喜愛，熱紅酒由水果、香料加上紅酒烹煮而成，熱紅酒中各種材料的搭配組合，還與中醫(yī)名方“桂枝湯”的原理不謀而合，堪稱暖心又暖身的“冬季治愈小甜水”，因此得到廣大群眾的喜愛。
熱紅酒里常見的水果有新鮮的橙子、蘋果、草莓等;常見的香料有丁香、肉桂、豆蔻、香葉等。熱紅酒給人帶來的暖意，主要是由于其中的配料與紅葡萄酒組合，發(fā)生了妙不可言的反應(yīng)所致。
徐州市中醫(yī)院第三門診部主任黃東智介紹，熱紅酒湯中的香料具有一定的溫陽散寒、溫經(jīng)通絡(luò)、促進(jìn)消化、抗氧化、防感冒等功效。丁香為桃金娘科丁子香屬植物丁香，以花蕾和其果實入藥。丁香主治胃寒嘔逆，吐瀉，脘腹作痛，有溫脾胃，降逆氣的作用。肉桂為樟科植物肉桂的干皮和枝皮。肉桂具有溫中補(bǔ)腎、散寒止痛的功效，主治腰膝冷痛，虛寒胃痛，慢性消化不良，腹痛吐瀉，受寒經(jīng)閉等疾病。豆蔻是一味化濕藥，為姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的干燥成熟果實。豆蔻具有化濕消痞，行氣溫中，開胃消食的作用。熱紅酒適合冬天喝，但養(yǎng)生效果有限，且因人而異。
黃東智主任表示，從傳統(tǒng)中醫(yī)的視角來剖析，熱紅酒原材料的搭配，與東漢時期醫(yī)圣張仲景在《傷寒論》中所載經(jīng)典名方“桂枝湯”的理法有相似之處。桂枝湯，為經(jīng)方之首，諸方之祖?！秱摗酚玫焦鹬?9次，桂枝湯變方70多個。有曰：“桂枝湯外證得之，為解肌秘營衛(wèi);內(nèi)證得之，為化氣和陰陽”。
桂枝湯由桂枝、芍藥、甘草、生姜、大棗等藥材組成，具有辛溫解表，解肌發(fā)表，調(diào)和營衛(wèi)的功效，主要用于治療外感風(fēng)寒表虛證，癥見惡風(fēng)發(fā)熱，汗出頭痛，鼻鳴干嘔，苔白不渴，脈浮緩或浮弱等。與當(dāng)下流行的熱紅酒湯有異曲同工之妙。
值得注意的是，陰虛火旺、心血管疾病、孕婦、兒童等人群不建議飲用熱紅酒。徐州市中醫(yī)院彭志婷中藥師提醒，熱紅酒畢竟是一種酒品，喝多可能會引起酒醉現(xiàn)象，人體酒醉嚴(yán)重會出現(xiàn)血壓下降、呼吸衰竭、昏迷、休克等嚴(yán)重危害健康安全的情況，因此熱紅酒并不建議多喝，成人一天最大飲酒的酒精量建議不超過15g，紅酒約150ml左右。
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