全程導醫(yī)網 徐州東方醫(yī)院/徐州精神衛(wèi)生：初冬季節(jié)，為滿足住院患者特別是伴有基礎疾病的老年病人常見的問題及膳食營養(yǎng)等方面的營養(yǎng)科普知識需求，徐州市東方人民醫(yī)院于11月22日下午舉辦了“老年人常見問題與治療飲食營養(yǎng)”科普講座，講座由醫(yī)院臨床營養(yǎng)科營養(yǎng)技師郄譽淳主講，住院老年患者及家屬，30余人參加了此次講座。
講座中，郄譽淳技師根據入冬以來的時令變化、從住院老年患者常見問題、飲食治療等飲食營養(yǎng)方面的知識需求入手，講授了飲食原則、飲食宜忌、特別是伴有慢性病或基礎疾病年邁患者，營養(yǎng)不良、營養(yǎng)過剩等方面內容;分析了影響老年人營養(yǎng)狀況的因素、老年患者的生理特點和營養(yǎng)需求，并給予營養(yǎng)教育和膳食指南、膳食食譜制定等。同時，結合老年病科的特點，宣教了膳食營養(yǎng)搭配過程中應注意的問題，認識其重要性，熟知飲食原則、明確飲食宜忌，掌握相關注意事項，指導住院患者及家屬務必遵從飲食醫(yī)囑的關鍵之所在。
通過此次科普培訓，住院患者及病人家屬充分認識到治療飲食與均衡飲食的重要意義，清楚了解了治療飲食營養(yǎng)食譜的必要性，特別是結合入冬后氣候逐漸寒冷的特點，具有很強的現(xiàn)實指導性，提高了住院患者遵從飲食醫(yī)囑的依從性，對于進一步有針對性做好治療飲食宣教及飲食護理，促進老年病人身心康復均將發(fā)揮積極的作用!
