糖尿病準(zhǔn)媽媽該怎么吃

   全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng)  徐州婦幼保健：妊娠期間首次發(fā)現(xiàn)的糖耐量受損或糖尿病稱為妊娠糖尿病。

   得了妊娠期糖尿病究竟怎么辦?徐州婦幼保健院專家宋紅娟介紹，營(yíng)養(yǎng)治療就是其最基本也是最關(guān)鍵的措施。

　1 應(yīng)根據(jù)病人的身高、體重、孕周、血糖等情況計(jì)算病人的每日需求量，能量過(guò)?；蛘唢嬍辰Y(jié)構(gòu)不合理只會(huì)加重病情;妊娠晚期每日的能量供給為標(biāo)準(zhǔn)理想體重(DBW)×(25～35千卡/千克+350千卡)。DBW的計(jì)算方法：身高≤165cm，DBW=身高(厘米)-105厘米;身高>165厘米，DBW=身高(厘米)-100厘米。

　2 飲食干預(yù)的關(guān)鍵是每餐熱量和碳水化合物的分配：蛋白質(zhì)15%～20%、脂肪25%～30%、碳水化合物50%～55%;宜少量多餐：總熱量按15%～20%、5%、30%、10%、25%～30%、5%分配于早餐、加餐、午餐、加餐、晚餐、睡前加餐六個(gè)餐次中;每天碳水化合物的入量一般約250g或主食300～350g;蛋白質(zhì)每天1.3g/kg。

　3 食物選擇多樣化。糖類應(yīng)多選擇血糖指數(shù)較低的粗糧、薯類和雜豆類;主食可以包括大米、小米、蕎麥、燕麥、玉米面、玉米棒、掛面、餅干、面粉、饅頭、綠豆、赤豆、土豆等;粗細(xì)糧搭配，宜干不宜稀，稀粥、爛飯升糖快盡量不食用。

　優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入應(yīng)占每日總蛋白50%以上，主要包括雞蛋、牛奶、魚(yú)蝦、豆及豆制品等，其次是雞、鴨禽類，牛、羊等紅肉脂肪含量相對(duì)豬肉少。

　烹調(diào)油選用植物油;肥肉、葷油、雞皮、內(nèi)臟、香腸、火腿、腦等盡量不食用;適當(dāng)少量選食核桃、杏仁等硬果類食物加餐，增加單不飽和、多不飽和脂肪的比例。

　血糖控制不穩(wěn)定時(shí)，水果暫時(shí)不吃，以黃瓜、番茄、白蘿卜等糖分少、能量低的蔬菜代替。盡量多選擇粗糧、豆類、根莖類、芹菜、魔芋等富含膳食纖維的食物，以延緩血糖吸收;不限制進(jìn)水有減少進(jìn)食量的作用。

　　4 禁食含簡(jiǎn)單糖的食物。如白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食、糖果、糕點(diǎn)、果醬、冰淇淋、甜飲料、蜜餞、藕粉、紅棗、碳酸飲料、月餅等。

　　5 合理烹調(diào)方式。宜多選用蒸、煮、拌、煨、燒、燉、爆炒等烹調(diào)方法;忌用煎、炸、熏、烤、腌等烹調(diào)方法。

　　6 餐后應(yīng)適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。每餐后1小時(shí)進(jìn)行，運(yùn)動(dòng)量不宜太大，一般使心率保持在120次/分鐘以內(nèi)，以不引起宮縮為宜，并持續(xù)到分娩(保胎病人限制運(yùn)動(dòng))。

　　最后需要強(qiáng)調(diào)的就是要定期隨訪檢查，關(guān)注自身健康狀況也關(guān)注胎兒發(fā)育情況。最好學(xué)會(huì)血糖自我監(jiān)測(cè)，有條件者自己每天檢測(cè)空腹、餐前以及餐后2小時(shí)血糖。